Bienvenue à Akira Back Marrakech, un lieu où l’art de la cuisine japonaise moderne atteint son apogée. Sous la direction du célèbre chef Akira Back, notre restaurant offre bien plus qu’un simple repas. Nous vous invitons à vivre une expérience gastronomique qui transcende les frontières et éveille vos sens.

Notre menu est une tapisserie de saveurs du monde, habilement tissées dans chaque plat pour créer une symphonie culinaire. Parmi nos plats emblématiques, l’incontournable « AB Tuna Pizza » est une explosion d’umami, combinant harmonieusement les délices de l’océan avec une base croustillante. Préparez-vous également à être ébloui par notre sensationnel « Show Me The Roll » : une composition exquise de crevettes tempura, de ventre de saumon aburi, de thon épicé et d’une mayonnaise au chipotle, une fusion de saveurs qui vous transportera.

Lorsque vous franchirez les portes de notre espace élégant, vous serez accueilli par une hospitalité chaleureuse qui vous fera sentir immédiatement chez vous. Le design épuré de notre restaurant crée une atmosphère moderne et raffinée, mettant en valeur l’essence de la cuisine d’Akira Back. Laissez-vous guider par nos experts passionnés et dévoués, qui vous accompagneront tout au long de votre voyage culinaire, prêts à répondre à tous vos besoins et à vous offrir un service impeccable.

Akira Back Marrakech vous propose un voyage culinaire inoubliable à travers les créations vibrantes et novatrices d’Akira Back. Découvrez des combinaisons de saveurs audacieuses et des techniques culinaires uniques qui repoussent les limites de la tradition. Que vous soyez un amateur de cuisine japonaise ou un explorateur gastronomique, nous vous promettons une expérience qui ravira vos papilles et restera gravée dans votre mémoire.